Tarte sans pâte aux abricots

Un petit dessert bien léger, idéal après le repas ...

Ingrédients :

1 boite d'abricots au sirop
3 oeufs
50 cl de lait concentré non sucré
100 gr de poudre d'amande
100 gr de sucre
40 gr de maïzena
1 càc de vanille liquide

Préchauffer le four à 210°.

Battre les oeufs avec le lait concentré.

Rajouter le sucre, la poudre d'amande, la maïzena et la vanille.

Bien mélanger.

Beurrer un moule à charnière.

Bien égoutter les abricots et les disposer dans le moule.

Verser la préparation aux oeufs.

Enfourner et laisser cuire 30 mn.

Laisser refroidir avant de démouler.

Comments

[Tartine]

Comment t'as deviné qu'il est grand temps que je fasse régime lol