Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de spaghettis48 belles palourdes30 cl de vin blanc (style muscadet)5 gousses d'ail1/2 bouquet de persil1/2 càc de piment de cayennehuile d'olive Nettoyer les palourdes. Réserver. Cuire les pâtes dans une casserole...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée4 endives2 crottins de chavignol1 càs de cassonnadeherbes de provencebeurre Couper les endives en 4 dans le sens de la longueur. Les faire revenir dans une poêle avec du beurre pendant 15 mn. Préchauffer...

Ingrédients pour 4 boulettes : 600 gr d'escalopes de poulet4 oeufs durs2 càc de curry en poudre1 càc de sel1/2 bouquet de persil100 gr de chapelurehuile d'olive Préchauffer le four à 220°. Couper la viande en petits cubes et la hacher avec le persil,...