750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
wombi cuisine
30 août 2016

Pâtisson farci aux oeufs brouillés

 

P1190084
Ingrédients pour 4 personnes :

1 gros pâtisson
250 gr de ricotta
3 oeufs
2 càs de parmesan râpé
sel, poivre
2 cubes de Kub Or


P1190076
Dans une grande casserole, faire chauffer de l'eau avec les cubes de Kub Or.

Y plonger le pâtisson aux premiers bouillons.

Laisser cuire 30mn à feu moyen.

Préchauffer le four à 200°.


P1190077
Couper le chapeau et retirer les pépins et les fibres.


P1190078
Dans une poêle, mélanger les oeufs avec la ricotta. Saler et poivrer.

Remuer jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.


P1190079
Farcir le pâtisson.


P1190080
Saupoudrer de parmesan et enfourner pour 30 mn.


P1190086
Servir bien chaud.

Publicité
Publicité
Commentaires
wombi cuisine
Publicité
Archives
wombi cuisine
Newsletter
Visiteurs
Depuis la création 35 477
Publicité