Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros pâtisson250 gr de ricotta3 oeufs2 càs de parmesan râpésel, poivre2 cubes de Kub Or Dans une grande casserole, faire chauffer de l'eau avec les cubes de Kub Or. Y plonger le pâtisson aux premiers bouillons. Laisser...

Ingrédients pour 4 personnes : 4 râbles de lapin1 sachet de salade (jeunes pousses)200 gr de tomates cerises2 carottes30 cl de vin blanc sechuile d'olivevinaigre balsamiquesel et poivre Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire...

Très bon et festif ! Ingrédients pour 2 verrines : 200 gr de foie gras mi-cuit20 cl de vin blanc moelleux5 feuilles de gélatine2 càs de cacahuètes Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Porter le vin à ébullition et aux premiers...