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Ingrédients pour 6 personnes :

6 grosses pommes de terre
6 tranches de jambon blanc ou cru
6 tranches épaisses de comté
beurre


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Peler les pommes de terre et les faire cuire 30 mn au cuiseur vapeur.


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Préchauffer le four à 210°.

Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et faire dorer les pommes de terre à feu doux.


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Les couper en deux dans la longueur et les garnir de jambon ainsi que de comté.


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Les refermer et les ficeler.

Enfourner pour 10 mn.


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Servir bien chaud.