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12 octobre 2016

Petits nids de spaghettis

Petits nids de spaghettis
Ingrédients pour 4 personnes : 350 gr de spaghettis25 gr de beurre2 càs de farine30 cl de lait20 cl de crème fraîche100 gr de roquette50 gr de parmesan râpétomates cerisessel et poivre Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les pâtes....
Posté par wombi à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2016

Mousse de champignons

Mousse de champignons
Ingrédients pour 4 portions : 500 gr de champignons de paris2 blancs d'oeuf1 cube de bouillon de légumespersil Préparer le bouillon avec le cube et 10 cl d'eau. Couper les champignons en lamelles et les faire revenir dans une poêle sans rajout de matière...
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12 octobre 2016

Timbales de rösti à l'émincé de poulet

Timbales de rösti à l'émincé de poulet
Ingrédients pour 4 timbales : Pour les timbales : 1 kg de pommes de terrebeurre 800 gr de poulet1 oignon250 gr de champignons de paris10 cl de vin blanc25 cl de crème fraîche1 cube secret d'arômes ail et persil1 càs de maïzena2 càs de persilhuile d'olive...
Posté par wombi à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2016

Pizza à la courgette

Pizza à la courgette
Ingrédients : pour le pesto : 2 belles courgettes60 gr de pignons de pin150 gr de St Môretbasilicsel et poivre 1 pâte à pizza60 gr de pignons de pin50 gr de roquette100 gr de chiffonnage de jambon crucopeaux de parmesan Couper la 1ere courgette en lamelles...
Posté par wombi à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2016

Velouté de chou-fleur aux champignons et bacon

Velouté de chou-fleur aux champignons et bacon
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou-fleur200 gr de pommes de terre300 gr de champignons (au choix)1 cube de bouillon de légumes1 cube secret d'arômes ail et persil25 cl de crème fraîche6 tranches de poitrine fumée Faire griller les tranches de poitrine...
Posté par wombi à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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