31 mars 2015
Tartine scandinave
6 tranches de pain de campagne
6 tranches de saumon fumé
16 portions de vache qui rit
2 échalotes
poivre
huile d'olive
cerfeuil
Eplucher et émincer les échalotes.
Les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Les mélanger avec les portions de fromage.
Préchauffer le four sur "grill" et faire dorer les pains quelques instants sur un seul côté.
Répartir le fromage sur chaque pain. Poivrer légèrement.
Rajouter une tranche de saumon et ciseler du cerfeuil par dessus.
Servir rapidement.
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