wombi cuisine

14 juillet 2016

Bagels au poulet

Ingrédients pour 4 personnes : 1 sachet de laitue iceberg4 pains bagels6 tomates cerise400 gr d'aiguillettes de pouletsel et poivre pour la sauce : 4 filets d'anchois150 gr de gruyère râpé1 jaune d'oeuf4 càs de jus de citron10 cl d'huile d'olive Préparer...

Posté par wombi à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2016

Mozzarella farcie

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boules de mozzarella4 tranches de jambon cru2 oeufs4 tomates séchéeschapelurebeurre Emincer le jambon et les tomates. Les mélanger. Couper un chapeau à chaque boule de mozzarella en laissant un côté attaché. Evider le...

Posté par wombi à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2016

Tartare terre et mer

Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates1 grande boite de thon au naturel150 gr de philadelphia4 càs d'huile de noix2 càs de vinaigre balsamiquesel et poivre Plonger les tomates dans une casserole d'eau bouillante pendant 2 mn. Les peler et les couper...

Posté par wombi à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2016

Boulette surprise

Ingrédients pour 4 boulettes : 600 gr d'escalopes de poulet4 oeufs durs2 càc de curry en poudre1 càc de sel1/2 bouquet de persil100 gr de chapelurehuile d'olive Préchauffer le four à 220°. Couper la viande en petits cubes et la hacher avec le persil,...

Posté par wombi à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2016

Tartines au magret et à l'oeuf

Trop bon pour un petit en-cas le dimanche soir ... Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain aux noix125 gr de fromage de madame Loik12 fines tranches de gruyère16 tranches de magret de canard fumé4 oeufshuile d'olive Couper le gruyère en fines...

Posté par wombi à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2016

Clafoutis au munster

Si vous n'aimez pas le munster, vous pouvez prendre un autre fromage comme du reblochon. Ingrédients pour 4 verrines allant au four ou 6 ramequins : 2 oeufs entiers + 2 jaunes25 cl de lait25 cl de crème liquide10 gr de maïzena150 gr de munster1 càc de...

Posté par wombi à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2016

Wrap au canard et à l'avocat

Trop bon ..... Ingrédients pour 4 portions : 4 tortillas de blé300 gr d'aiguillettes de canard1 avocat1 oignon1/2 concombrequelques feuilles de salade type icebergsel et poivre Faire revenir les aiguillettes de canard dans une poêle sans rajout de matière...

Posté par wombi à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2015

Brie farci aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 1 brie entier4 gros champignons1 petit poivron1 petit piment rouge Hacher finement les champignons, le poivron et le piment. Bien mélanger. Préchauffer le four à 200°. Couper le fromage en deux et le déposer dans un plat...

Posté par wombi à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2015

Fonds d'artichauts à la fourme d'Ambert

Ingrédients pour 4 personnes : 12 petits fonds d'artichauts en boite250 gr de fourme d'Ambert50 gr de parmesan râpé1 oeuf3 càc de chapelure Préchauffer le four à 180°. Ecraser le fromage à la fourchette avec l'oeuf et le parmesan. Disposer les fonds d'artichauts...

Posté par wombi à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2015

Clafoutis de cèpes

En un mot : délicieux ..... Ingrédients pour 4 personnes, à faire dans un grand plat ou 4 ramequins individuels : 300 gr de cèpes deshydratés1 oignon1 gousse d'ail30 gr de maïzena20 cl de crème liquide10 cl de lait3 oeufs60 gr de comté grande réserve1...

Posté par wombi à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>