Reblochonade

Ingrédients pour 4 personnes :

700 gr de pommes de terre
2 oignons
150 gr de lamelles de bacons
4 oeufs
125 gr de farine
30 cl de lait
450 gr de reblochon
muscade

Eplucher les pommes de terre et les faire cuire 30 mn à la vapeur.

Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir les lamelles de bacons avec les oignons émincés.

Préchauffer le four à 200°.

Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans un plat allant au four.

Verser par dessus la moitié des lamelles de bacons.

Rajouter le reblochon coupé en tranches.

Dans un bol, battre les oeufs avec la farine, le lait et la muscade.

Verser sur le fromage.

Renouveler l'opération et terminer par une couche de fromage.

Enfourner 30 mn et servir bien chaud.

Comments

[goun]

coucou ça faisait un bail que je n'étais pas venue

Ton plat me tente bien d'autant que j'avais prévu une tartiflette pour ce soir, donc j'ai tout ce qu'il faut au frigo!!

Ca changera un peu

[Tartine]

Ah ça sent l'hiver le froid et le bon plat qui réchauffe, allez aprés ça faut chausser les skis pour éliminer mdrrrrr bravoooooooo

[bree]

je te reconnais bien là Wombi

toi et ton fromage !!!!!!!!!!!!!



: D